廃棄物コラム

厨房の改修や施設の移転で備品を入れ替えると、扇風機、ラック、ワイヤーバスケット、業務用の秤、鍋やボウルまで、細かいものが一度に出てきます。

廊下に積み上がった様子を前にすると、そのまま「全部まとめて処分するもの」として処分先を探し始めてしまいがちです。

ただ、その中身を一つずつ見ていくと、ステンレス、アルミ、鉄、モーターの銅線といった金属が、思っている以上に含まれていることがあります。

金属でできている部分は、資源として評価できる可能性があります。どこまで評価できるかは、材質や混ざり方によって一つひとつ異なります。

目次

1. 1. 細かい備品ほど、そのまま処分されやすい。
2. 2. 結論：大きさではなく、どんな金属が入っているかで決まります。
3. 3. どこに金属が入っているのか？
4. 4. 細かいものほど、何が評価を左右するのか？
5. 5. 搬出までにやっておくと違うこと
6. 6. あらかじめお伝えしておきたいこと
7. 7. 写真と一緒にお知らせいただきたいこと
8. 8. まとめ

1. 細かい備品ほど、そのまま処分されやすい。

施設の備品を入れ替えるとき、不要になるのは大型の設備に加えて、日常的に使っていた扇風機、ラック、カゴ、秤、調理器具などです。同じタイミングでまとめて出てきます。

ひとつずつは小さく、材質もばらばらです。そのため「これだけ細かいものを、金属を扱う業者に相談してよいのだろうか」と迷い、結局まとめて処分してしまうことがあります。

2. 結論：大きさではなく、どんな金属が入っているかで決まります。

一見すると廃棄物にしか見えないものでも、金属でできている部分は資源として評価できる可能性があります。

当社が対象としている品目には、鉄くず、機械部品、設備部品のほか、アルミ材、ステンレス材、モーター、配線などが含まれます。

細かい備品だけでもご相談いただけます。判断の基準は、どんな金属がどのくらい含まれているかです。

3. どこに金属が入っているのか？

施設の備品入れ替えで出るもののうち、金属を含む可能性があるものには次のようなものがあります。

• ・ステンレス製のラック、シンク周りの器具
• ・アルミ製の鍋、ボウル、バット
• ・スチール製のカゴ、ワイヤーバスケット、ラックの脚
• ・業務用扇風機やフードプロセッサーなど、モーターを内蔵した機器（内部の銅線や外側の金属部分）
• ・業務用の秤など、金属製の筐体や部品を持つ小型の機器

この山の中には、ステンレス製とみられるラック、アルミ製とみられるボウル、モーターを内蔵した業務用扇風機、金属の台がある業務用の秤などが混ざっています。

「廃棄」と書かれた紙が置かれていますが、この中に資源として評価できるものが含まれていることは珍しくありません。

廃棄物として処理するものと、資源として引き取れるものの線引きは、材質、数量、状態などをふまえた個別の確認が必要になります。

塗装や樹脂のコーティング、プラスチックの部品が付いたままのものも多く、見た目だけでは材質が分からないことも珍しくありません。

分からない状態のままで構いませんので、まずは内容を見せていただくのが確実です。

4. 細かいものほど、何が評価を左右するのか？

細かい備品の場合、評価を左右するのは主に次の4点です。

• ・どんな金属が使われているか（ステンレス、アルミ、鉄など）
• ・樹脂、木、ガラスなど、金属以外の部材がどれだけ混ざっているか？
• ・サビ、汚れ、油分の付着といった状態
• ・どのくらいの量が、どうまとまっているか？

数量がまとまっているほど確認はしやすくなります。少ない場合でも内容は確認しますが、数量や場所によっては、資源としての引き取りではなく、処分の方法をご案内することもあります。

5. 搬出までにやっておくと違うこと

搬出の前に次のような点を整えておくと、確認が進めやすくなります。

• ・分けられる範囲で、材質ごと（ステンレス、アルミ、鉄）に分けておく。
• ・段ボールや紙類、樹脂製品は金属と分けておく。
• ・中身や残さが入っている容器は、できるだけ空にしておく。
• ・屋内に置ける場合は、雨に濡れない場所にまとめておく。

材質ごとに分けると、買取価格が上がる場合があります。とはいえ、施設の業務を止めてまで分ける必要はありません。

混ざったままの状態でもご相談ください。内容を拝見したうえで、分け方も含めてご案内します。

6. あらかじめお伝えしておきたいこと

• ・買取の対象になるかは、何がどれだけ含まれているかで決まります。まとめて見せていただければ、分けてお伝えします。

• ・金属以外のものが混ざったままだと、混ざったごみとしての料金になります。捨てるところから分けると、お値打ちになります。内容を確認したうえで、費用の見通しもあわせてご案内します。

• ・冷蔵庫や冷凍庫、エアコンなど、冷媒（フロンなど）を含む機器は、他の備品とは扱いが異なり、法令に基づく手続きが必要になります。

当社はフロンの回収から破壊まで対応していますので、こうした機器が混ざっている場合も、あらかじめお知らせください。

機器の種類や状態によって進め方が変わるため、内容を確認したうえでご案内します。

• ・搬出後の収集運搬や処分は、連携する専門事業者が行います。当社は内容を確認したうえで、適切な処理につなぐための手配・連携を担当します。

• ・対応地域、搬出の条件、対応できる範囲は案件ごとに異なるため、事前の確認が必要です。

7. 写真と一緒にお知らせいただきたいこと

写真と合わせて、次のような点をお知らせいただけると、確認が早く進みます。

• ・置かれている場所ごとの、全体が分かる写真
• ・材質や品名が分かる近接写真。銘板や刻印があれば、その部分の写真も
• ・どのくらいの数があるか、大きさはどの程度か？
• ・保管場所、搬出経路や積込みの条件、希望時期

材質が分からない項目は空欄のままで構いません。写真を拝見しながら、こちらから順にうかがいます。

まとめ

• ・施設の備品入れ替えで出た細かいものでも、金属部分は資源として評価できる可能性があります。
• ・ステンレスのラック、アルミの調理器具、スチールのカゴ、モーターを内蔵した機器などが対象になり得ます。
• ・捨てるところから分別して、最初から混ざらないようにすると、お値打ちになります（混ざったままだと割高です）。
• ・材質ごとに分け、容器の中身を空にしておくと、その後の確認が早く進みます。
• ・冷媒（フロンなど）を含む機器は、回収から破壊まで対応していますので、混ざっている場合はあわせてお知らせください。

処分先を決めてしまう前に、まず写真を撮ってお送りください。全体が写った1枚と、だいたいの数量が分かれば、そこから確認を始められます。

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